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【育儿知识】春季怎样让宝宝吃的健康
发布日期:[2015-08-08 06:05]    点击率:[]   来源:佚名

        又是一年春暖花开时,可爱的宝宝们终于可以卸掉那些厚重的装束,出门感受温暖的阳光了,春季是宝宝们生长发育比较快的季节,也是传染性疾病的多发季节, 作为易染人群的宝宝们,应该吃些什么才能有利于长高长大,并且增强自身的抵抗呢?照顾孩子的妈妈们和家政服务员,一定要给宝宝加强营养,做好日常护理,不要让宝宝错过这个长身体的好机会。

        ■ 让孩子健康地吃好

        1、选用食物滋补佳品在饮食上,可为宝宝选用一些“ 药食同源” 的食物,如大枣、蘑菇、香菇、木耳等。这些食物既含有丰富的多种营养素,又都味甘性平,只要适量进食,不失为宝宝强身壮体的天然食物滋补佳品,可提高身体的免疫力。

        特别提示:对于身体健康的宝宝,食补是满足他们生长发育最安全、最有效的对策。只有体弱多病的宝宝,才可在医生的指导下对症进行合理的药补。

         2、补充含钙丰富的食物宝宝生长发育速度快,身体对钙营养的需求也相应增加,饮食上应给宝宝多选用豆制品、鱼虾、芝麻和海产品等食物。为了保证钙营养的吸收,除了让宝宝多去户外晒太阳,还应注意提供含维生素D丰富的饮食,如蛋、奶、动物肝、海产品等。

        特别提示:注意限制宝宝过多地吃糖或甜食,这样易使体内的钙和维生素D被消耗掉,导致身体缺钙。

         3、适当增加优质蛋白质宝宝生长发育速度增快,器官组织对优质蛋白质的需求也随之增长。因此,副食上应比平时适当增加鸡蛋、鱼虾、鸡肉、牛肉、奶制品及豆制品等,主食上多选用大米、小红豆等。

        特别提示:牛肉、羊肉等食物性温热,不宜让宝宝吃得太多,多选用易消化吸收的鱼虾类或蛋类, 蛋、肉、鱼尽量不要用油炸,米不要淘洗得遍数过多,也不宜放在热水中浸泡。

        4、注意维生素和矿物质提取宝宝对维生素需求增加, 如摄入量不能满足身体需要时,易发生“春季易感症”,如口角经常发炎、齿龈易出血,皮肤变得粗糙等。因此,除了注意多给宝宝吃芹菜、菠菜、油菜、番茄、青椒、卷心菜、花菜等蔬菜外,还应多吃胡萝卜、山芋、马铃薯,也可选择一些野菜,如荠菜、香椿、苋菜等;主食上适当搭配粗粮和杂粮,如玉米、麦片和豌豆等。

        特别提示:为了吸引宝宝吃的兴趣, 春令蔬菜可炒、可炖,还可包成馄饨、饺子和春卷等;烹调蔬菜时要用猛火,时间不宜长,减少水溶性维生素的损失。

        5、必需量的脂肪脑组织中含有两种不饱和脂肪酸,它们是大脑的主要组织成分,缺乏将会影响宝宝的智力发育。由于身体不能自行合成,所以应注意从食物中摄取,春天,给宝宝做菜时尽量采用植物油,并多吃一些富含植物性脂肪的饮食,如核桃粥、黑芝麻粥、花生粥、鱼头汤、鲜贝汤、烧鹌鹑或野兔肉等。

        ■ 别让垃圾食物偷走营养

        有些食物好吃,但不利宝宝长高,这些食物主要是营养少,但却能增加宝宝的饱腹感,影响宝宝对其他食品的摄入,有些还消耗体内钙质,最终导致营养不良。

        资料表明,偏爱饮用碳酸饮料的儿童有60%因缺钙影响正常发育,特别是可乐型饮料中磷含量过高,过量饮用导致体内钙、磷比例失调,造成发育迟缓。糖分摄入过多会影响体内脂肪的消耗,造成脂肪堆积,还会影响钙质代谢。一些专业人士认为,吃糖量如果达到总食量的16%~18%,就可使体内钙质代谢紊乱,妨碍体内的钙化作用,影响长高。另一方面, 营养学术语中有“虚卡路里”的说法,即毫无营养的热量。

        过量饮用含糖分多的饮料,会扰乱消化系统,以致影响正常进食,造成营养不良。各种过度加工食品油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐头类制品由于在制作过程中营养损失大,又使用了各种添加剂,如香精、防腐剂、色素等,虽然它们提供了大量热量,但蛋白质、维生素等营养成分却很少,长期食用这类食品,可导致儿童营养不良。

        有些妈妈说宝宝就爱吃这些食物,其实,家中不备这些食物,只提供给宝宝新鲜的自制食品,就能避免宝宝食用,宝宝看不到,自然也不会纠缠妈妈要这些食物。此外,带宝宝去超市时,尽量不去饮料及零食的摆放处,而是去酸奶、豆奶的摆放处,让宝宝选择这些食物。

        还有些妈妈觉得宝宝喝水少,为了宝宝多喝水,给宝宝喝饮料。其实妈妈可以用水果煮水(比如梨、苹果等,不加糖)给宝宝喝,还可以把新鲜的柠檬切成几片,放在白开水中,让水变得有滋味。鲜榨橙汁、西瓜汁,也可偶尔给6个月大以上的宝宝食用。

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